Cheddar, insalata e cetriolini per il classico cheeseburger all’americana, oppure toma, patate e salsa verde per una sfiziosa versione alla piemontese…
Scatenate la fantasia e raccontateci il vostro panino dei sogni, ovviamente con hamburger di carne fatto in casa!
Personalizzate gli hamburger di carne fatti in casa con le erbe...Leggi di più
Cosa si può abbinare alla cipolla caramellata?
Le cipolle caramellate sono perfette per arricchire molti piatti, dagli hamburger ai panini, dalle bruschette ai wrap, per dare un tocco di dolcezza e gusto in più.
Le cipolle caramellate possono anche essere aggiunte alla pizza fatta in casa e alle insalate estive oppure essere servite per accompagnare carni e...Leggi di più
Come utilizzare le cipolle caramellate?
Le cipolle rosse caramellate trasformano ogni pietanza che accompagnano in un piatto davvero speciale. Sono squisite con l'arrosto o il più classico degli hamburger di manzo e sono deliziose anche da servire per l'aperitivo con formaggi stagionati, ovini e caprini in special modo.
Sono deliziose anche da servire per l'aperitivo...Leggi di più
Cosa si può mangiare con le cipolle caramellate?
La cipolla caramellata è una squisita preparazione agrodolce che si può gustare in mille modi differenti.
La sua versatilità la rende perfetta per essere servita come antipasto, accompagnata a fette di pane tostato, ma può diventare anche quel tocco stuzzicante e raffinato che rende appetitoso un piatto, come questi spaghetti...Leggi di più
Che spezie mettere su un hamburger?
Una volta scelta la tipologia di carne potete aggiungere delle spezie o delle erbe aromatiche per dare un tocco in più al vostro hamburger.
Tra le spezie potete scegliere ovviamente il pepe che va sempre bene, ma anche la paprika, il peperoncino, il curry, il cumino e lo zenzero.
Con...Leggi di più
Cosa ci sta bene con l'uovo?
La frutta è perfetta da abbinare alle uova, soprattutto a colazione: tanti nutrienti e buon gusto per iniziare la giornata con la giusta energia.
Provate con la mela, mirtilli, banane e tante altre.
Il vostro frutto preferito sarà sicuramente la scelta giusta.
L’abbinamento tra uova e pancetta o speck è...Leggi di più
A cosa fa bene mangiare uova sode?
Fanno bene all'umore.
Le uova sono delle ottime alleate del corretto funzionamento del sistema nervoso.
Apportano colina, aminoacidi e acidi grassi essenziali che favoriscono la produzione di ormoni che regolano l'umore.
Mangiare un uovo medio al giorno in sostituzione di altri tipi di fonti proteiche più ricche in grassi saturi...Leggi di più
Come si può mangiare l'uovo sodo?
Quando le avrete sbucciate mettetele in un piatto e gustate le vostre uova sode come preferite.
Mettete le uova nel pentolino, devono essere adagiate sul fondo, quindi deve essere un pentolino adatto a contenere il numero di uova che volete cuocere.
Non sovrapponetele perché in cottura potrebbero rompersi.
Coprite bene...Leggi di più
Quale proteina abbinare alle uova?
Un singolo uovo non basta a fornire l’intera quota di proteine che il runner dovrebbe assumere ad ogni pasto.
Un uovo si può abbinare al bianco di 2 uova e a 40 g parmigiano per preparare una frittata o un tortino che soddisfino pienamente la quota desiderata.
A colazione, invece,...Leggi di più
Quale vino si abbina bene con le uova sode?
L’uovo non è, infatti, un alimento semplice da abbinare, data la sua grande versatilità in cucina. Partiamo, quindi, dalle basi e dalla preparazione più semplice: l’uovo sodo. In questo caso ci servirà un vino bianco fresco, abbastanza morbido e di bella acidità, che ripulirà bene il nostro palato dopo aver...Leggi di più
Quando non mangiare uova sode?
Le uova scadute si possono mangiare? Se state pensando di consumare uova scadute vi sconsigliamo di farlo. Le uova scadute, infatti, possono provocare alcuni disturbi gastrointestinali e, in alcuni casi, anche infezioni da salmonella. A maggior ragione se si tratta di uova scadute da 15 giorni. Considerate che solitamente la...Leggi di più
Come rendere più cremosa una zuppa?
Uno dei metodi più semplici è quello di utilizzare un addensante naturale come la farina o l’amido di mais. Basta sciogliere una piccola quantità di farina o amido in un po’ di acqua fredda, mescolare bene per evitare grumi, e aggiungere il composto alla vellutata. Cuocete a fuoco lento, mescolando...Leggi di più
Cosa si mette nella zuppa di ceci?
La zuppa di ceci, in questa versione semplicissima e vegana, è una deliziosa minestra da preparare e gustare per le cene quotidiane.
Ve la proponiamo aromatizzata con alloro e rosmarino e servita con crostini di pane nero ma in alternativa potete pensare di cuocervi insieme della pasta di piccolo formato:...Leggi di più
Quando è meglio evitare di mangiare i ceci?
Mangiarli in eccesso, infatti, non porta a una perdita di grasso.
I ceci hanno un apporto calorico significativo, quindi è essenziale controllarne le porzioni.
Secondo le Linee Guida bastano tre porzioni di legumi a settimana per ottenere benefici, come la riduzione del rischio di sovrappeso e obesità.
Le porzioni consigliate...Leggi di più
Cosa abbinare ad una crema di ceci?
La crema di ceci può essere abbinata a vari ingredienti per creare salse deliziose. Una ricetta famosa è l'hummus di ceci, semplice da preparare con semi di sesamo tostati, olio di sesamo, sale, acqua calda, ceci precotti, succo di limone, aglio, prezzemolo e semi di sesamo.
Un'altra opzione è il...Leggi di più