Per insaporire le patate al forno, aromatizzate con le foglioline di timo. Aggiungete sale, pepe, olio e mescolate bene con un cucchiaio. Potete usare anche salvia, alloro, maggiorana oppure della paprika per aromatizzare le patate. Inoltre, aggiungete dei rametti di rosmarino e due spicchi d'aglio per dare ancora più sapore....Leggi di più
A cosa fa bene la paprika affumicata?
La paprika è una spezia che si ottiene dalla macinazione del peperoncino. Ha proprietà antinfiammatorie, antiossidanti e antitumorali. La paprika, oltre ad essere molto gustosa, apporta diversi vantaggi per la salute. La paprika presenta buone quantità di vitamina A, vitamina E, vitamina B6 e ferro. È ricca di carotenoidi come...Leggi di più
Quando si aggiunge la paprika?
Si consiglia di aggiungerla alla pietanza negli ultimi minuti di cottura.
Quando si aggiunge a salse robuste o si cosparge su piatti cotti in padella, fare attenzione che la temperatura sia moderata.
In tal modo l’aroma pieno della paprika forte si sprigiona in modo ottimale.
Miscelare un po’ di polvere...Leggi di più
Cosa cambia tra paprika dolce e affumicata?
La differenza principale tra paprika e paprika affumicata è il metodo di produzione.
La paprika è un tipo di pepe macinato ottenuto da peperoni essiccati e mescolati con altre spezie.
La paprika affumicata, invece, viene affumicata su un fuoco aperto per creare un sapore affumicato prima di essere ulteriormente lavorata...Leggi di più
Che spezie stanno bene con le patate?
Caratterizzate da un mix di spezie che ne rendono il sapore irresistibile, le Patate Speziate al Forno sono perfette per accompagnare piatti di carne o di pesce che necessitino di un contorno saporito e con un certo carattere.
Per prepararle abbiamo deciso di optare per un mix di spezie a...Leggi di più
Qual è il segreto per ottenere patate al forno croccanti?
Una delle regole fondamentali per una buona riuscita del piatto è pelare le patate solo poco prima della cottura e di tagliarle in pezzi della stessa dimensione.
Il grande segreto: vanno sbollentate.
Questa fase permette infatti di eliminare l'amido in eccesso, garantendo un risultato molto croccante.
Sbollentate le patate già...Leggi di più
Quali sono le controindicazioni della paprika?
La paprica può interferire con l’assunzione di anticoagulanti e ACE inibitori. In caso di dubbi sull’assunzione di paprica è bene chiedere consiglio al proprio medico. La sua vitamina K favorisce invece una buona coagulazione.Leggi di più
Come abbinare la crema di nocciole?
Utilizzare la crema di nocciole per una colazione irrinunciabile!
Puoi usarla per tutte le preparazioni che preferisci siano dolci al cucchiaio, semifreddi, o per farcire torte, bignè e meringhe!
Per arricchire la più tradizionale delle colazioni basta sciogliere un cucchiaino della nostra crema spalmabile nel latte.
Un caldo abbraccio alla...Leggi di più
A cosa fa bene la crema di nocciole?
La crema di nocciole racchiude tutti i benefici della nocciola ed è ottima per tensione muscolare e crampi perché ricca di magnesio.
L’elevato apporto di vitamina E e antiossidanti la rendono una scelta sana.
Inoltre, la crema di nocciole è anche utile per l’anemia perché contiene una buona dose di...Leggi di più
Come si usa la crema di nocciole?
La crema di nocciole biologica può essere consumata tal quale, oppure spalmata su fette biscottate o di pane e altri prodotti da panificazione, utilizzata per farcire biscotti, crostate e torte, utilizzata per guarnire pancakes, utilizzata per decorare porridge, yogurt e gelati.
La crema di nocciole è una perfetta alleata per...Leggi di più
Quanta crema di nocciole si può mangiare al giorno?
Le creme di nocciole non sono solo perfette per una colazione delazione, ad esempio sul pane tostato, ma possono anche arricchire Frullati e Yogurt.
Aggiungi un cucchiaio di pasta di nocciole o crema di nocciole per un boost di gusto e nutrizione.
Sceglile come spuntino per tenere a bada l’appetito...Leggi di più
Che differenza c'è tra pasta di nocciole e crema di nocciole?
La pasta di nocciole pura è una crema di sole nocciole fatta in casa, senza zucchero, che serve per aromatizzare gelati, semifreddi, creme, che assumeranno il gusto di nocciola. La pasta di nocciole ricetta originale ha l’aspetto di una crema spalmabile pastosa, che non ha niente a che vedere con...Leggi di più
Cosa si abbina bene con la nocciola?
Le nocciole si sposano magnificamente con una varietà di ingredienti. Nei piatti dolci, le nocciole sono spesso abbinate al cioccolato. Questo abbinamento classico è alla base di numerosi dessert, come i famosi baci di dama o le torte al cioccolato e nocciole. Ad esempio, una torta di nocciole è un...Leggi di più
A quale organo fanno bene le nocciole?
Fanno bene alla pelle, ai muscoli e al cuore e sono utili alla prevenzione di alcune forme di tumore.
Le nocciole fanno bene al cuore e aiutano a prevenire le malattie cardiovascolari grazie all’elevato contenuto di grassi insaturi.
Come abbiamo già accennato, le nocciole sono ricche di magnesio, un minerale...Leggi di più
Qual è la crema di nocciole più sana?
Crema di nocciola, deliziosa e ricca nel gusto, richiama le creme al cioccolato con un’intensità maggiore.
Ricca di acido oleico, contrasta la formazione di colesterolo LDL (cosiddetto cattivo) ed è particolarmente indicata per prevenire le malattie cardiovascolari e del sistema circolatorio in generale.
Come tutte le tipologie di frutta secca,...Leggi di più