Per addensare la salsa di yogurt, si possono utilizzare diversi metodi. Ad esempio, si può utilizzare il roux, che è una preparazione della tradizione gastronomica francese usata per addensare la besciamella e la crema pasticcera. Per procedere, bisogna mescolare in parti uguali burro e farina setacciata, mettere il composto in...Leggi di più
Quanto è grassa la salsa yogurt?
Una tazza di salsa di yogurt è di circa 238.1 grammi e contiene approssimativamente 952.4 calorie, 7.1 grammi di proteine, 75 grammi di grassi e 32.1 grammi di carboidrati.
Il condimento per insalata allo yogurt è una miscela cremosa di yogurt acidulo, succo di limone frizzante e erbe aromatiche, che...Leggi di più
Quali sono le salse migliori da mettere nei panini?
Le salse infatti non solo danno sapore, ma assumono l’importantissimo compito di inumidire pane e farcitura.
Maionese e mostarda sono i classici ma ne esistono altri: vinagrettes, pesti, salsa chutney, salsa BBQ.
La salsa va aggiunta nella giusta quantità, non deve sovrastare gli altri gusti.
Se è un tramezzino, partite...Leggi di più
Come accompagnare i falafel?
Le polpettine di ceci o fave vengono fritte in olio bollente e quando sono dorate vengono messe nel pane arabo, aggiungendo un misto di cetrioli, pomodori, cipolla e una cucchiaiata di deliziosa salsa tahina. Si servono normalmente anche con hummus, oppure con salsa allo yogurt in aggiunta alle verdure. Il...Leggi di più
Cosa mettere dentro ai toast?
Mettete una fetta di formaggio, le verdure grigliate e chiudete il toast.
Disponete una foglia di lattuga, qualche fettina di formaggio e completate con il prosciutto crudo.
Mettetelo in una terrina con sale, pepe e un filo d’olio e schiacciatelo fino ad ottenere un composto morbido.
A questo punto, tostate...Leggi di più
Come si prepara la salsa allo yogurt?
Per preparare la salsa allo yogurt greco, come prima cosa mettete in una ciotola lo yogurt greco, aggiungete poi lo spicchio d’aglio schiacciato. Versate l’olio e unite la scorza di limone. Aggiungete anche qualche goccia di succo di limone e qualche fogliolina di timo limonato. Regolate di sale. Completate con...Leggi di più
Come addensare la salsa troppo liquida?
Potete, per esempio, aggiungere 1 cucchiaio di panna da cucina su una salsa di pomodoro da 150 g circa.
La panna addenserà il sugo, anche se però modificherà il sapore finale del vostro piatto, quindi usatela solo nel caso in cui si rende strettamente necessario o se si lega alla...Leggi di più
Il salmone affumicato è sicuro da mangiare?
Il salmone selvaggio affumicato è un alimento prelibato, ricco di nutrienti e dal sapore unico.
Il salmone affumicato si può mangiare crudo per gustarne al massimo le caratteristiche organolettiche,
ciò nonostante, alcune persone potrebbero preferire cuocerlo.
Questo può essere dovuto a diverse ragioni, come la gravidanza, dove il consumo di...Leggi di più
Quando si è a dieta si può mangiare il cous cous?
Il cous cous può essere un valido alleato in una dieta equilibrata grazie al suo apporto di carboidrati complessi, che forniscono energia all’organismo in modo graduale e prolungato.
In generale, si può dire che una porzione di cous cous dovrebbe pesare tra i 60 e i 80 grammi, corrispondenti a...Leggi di più
Cosa si può cucinare con il salmone affumicato?
Il salmone affumicato è quell'ingrediente protagonista che trasforma anche un semplice piatto di pasta in un'esplosione di gusto.
Il salmone affumicato è perfetto al momento dell'aperitivo: tra torte salate e crostini, sta bene un po' ovunque ed è sempre un successo.
Provate la quiche al salmone e porri per un...Leggi di più
Come eliminare la Listeria nel salmone affumicato?
La Listeria è sensibile agli antibiotici e quello antibiotico è il trattamento maggiormente utilizzato.
Tra questi, i più comuni sono ampicillina ed eritromicina.
È importante che le categorie a rischio evitino di consumare alimenti come salmone affumicato.
L’accurata e attenta manipolazione e preparazione del cibo è fondamentale per prevenire l’infezione...Leggi di più
A cosa fa bene la pasta di ceci?
La pasta di legumi offre diversi vantaggi per la salute: è ricca di proteine, fibre e altri nutrienti essenziali.
Le proteine presenti nei legumi possono essere una buona alternativa alle proteine animali per coloro che seguono una dieta vegetariana o vegana.
Inoltre, la pasta di legumi, contenendo fibre, ha un...Leggi di più
Perché usare la farina di ceci?
La farina di ceci è un alimento naturale ottenuto dalla macinazione dei ceci secchi.
Questo ingrediente antico è apprezzato per la sua versatilità e il suo apporto nutrizionale.
La farina di ceci bio Kyminasi è prodotta da legumi selezionati, coltivati senza pesticidi o fertilizzanti chimici, mantenendo tutte le proprietà benefiche...Leggi di più
Quante calorie ha la crema di ceci?
Vellutata di Ceci per 100g - Calorie: 67kcal
Vellutata di Ceci per 100g - Calorie: 123kcal
Vellutata di Ceci Tahina e Sesamo per 100g - Calorie: 77kcal
Vellutata di Ceci per 100g - Calorie: 40kcal
Vellutata di Ceci per 100g - Calorie: 367kcal
Vellutata di Ceci per 100g - Calorie:...Leggi di più
Come si accompagna la vellutata di ceci?
Si prepara in pochissimo, partendo anche dai classici ceci precotti in barattolo ed è perfetta da accompagnare con verdure e crostini per un piatto unico saziante, gustoso e completo. Io, a seconda del momento, amo insaporirla anche con un po’ di olio di sesamo e aggiungendo al brodo un cucchiaino...Leggi di più