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Perché si dice al contadino non far sapere quant'è buono il formaggio con le pere significato?

Il proverbio ha due chiavi di lettura: può essere utilizzato per dire “inutile fare il misterioso con chi conosce perfettamente tutti i fatti”, oppure per dire che “se tutti venissero a conoscenza di un segreto, non sarebbe più tale, perdendo l’esclusività che era solo di alcuni”. Il significato del proverbio... Leggi di più

Cosa si mette nella frittata di pasta?

La nostra versione prevede l'aggiunta di scamorza e pancetta affumicata, ma c'è chi aggiunge solo del Parmigiano alla base di spaghetti al pomodoro, come accade a Napoli. Noi abbiamo provato così tante varianti che non riusciamo a dirvi quale sia la nostra preferita, anche la versione più semplice: la frittata... Leggi di più

Quante calorie ha una frittata di spaghetti?

La Frittata di pasta è un piatto unico tipico della cucina napoletana. Il Costo è Basso. Le Calorie sono 545 Kcal /100gr. Un risultato perfetto è scolare la pasta al dente, in modo che nella seconda cottura in padella risultino vivi e corposi. Seguite tutti i consigli e porterete in... Leggi di più

Cos'è la frittatina napoletana?

La frittatina di pasta napoletana è un peccato di gola davanti al quale non si può proprio resistere. A differenza della frittata di pasta che tutti più o meno conosciamo, questa è piccola, tonda, molto alta e all'interno si trova besciamella, piselli e prosciutto cotto, anche se alcune friggitorie la... Leggi di più

Come va fatta la frittata?

Immaginate di aver organizzato una cena a casa vostra e il numero di invitati è improvvisamente aumentato. Cominciate preparando il composto, generalmente si calcola un uovo e mezzo a persona oppure due, se la preferite più alta. Iniziate quindi a sbattere le uova, salate, pepate e se preferite, aggiungete il... Leggi di più

Quanto tempo deve cuocere la frittata di maccheroni?

Potete decidere di cuocere la frittata di spaghetti al forno, a 180° fino a che non si assumerà un bel colore dorato. Ci vorranno circa 30 minuti. Coprite la frittata di maccheroni e lasciate cuocere a fiamma media per circa 5 minuti. Laciate cuocere la frittata altri 5 minuti, senza... Leggi di più

A cosa serve il latte nella frittata?

La frittata perfetta non va sbattuta molto, semplicemente le uova vanno mescolate con un pizzico di sale e pepe, poco parmigiano, se volete, e latte, facoltativo. Usate semplicemente la forchetta, mai le fruste. Il risultato non deve essere un uovo montato, ma semplicemente mescolato grossolanamente. Leggi di più

Perché si aggiunge il latte nella frittata?

La frittata perfetta non va sbattuta molto, semplicemente le uova vanno mescolate con un pizzico di sale e pepe, poco parmigiano, se volete, e latte, facoltativo. Il risultato non deve essere un uovo montato, ma semplicemente mescolato grossolanamente. Usate semplicemente la forchetta, mai le fruste. Leggi di più

Quante calorie contiene una frittatina di pasta?

Energia 319,70 Carboidrati 24,93 di cui Zuccheri 2,77 Proteine 10,04 Grassi 20,37 di cui saturi 7,21 di cui insaturi 12,17 Fibre 1,46 Sodio 350,56 Per avere delle Frittatine di pasta ancora più gustose e saporite, potete cuocere i piselli insieme a burro e cipolla. Vi basterà far sciogliere una bella... Leggi di più

Cosa ci sta bene con l'hamburger?

L'hamburger è un piatto semplice da preparare, che incontra i gusti di tutti e si può personalizzare a piacere con salse, verdure, formaggi. La carne dell'hamburger è un insieme morbido e succoso, con una lieve tendenza amara data dalla grigliatura della cottura. Per l'abbinamento quindi ci si può sbizzarrire, giocando... Leggi di più

Come fare gli hamburger sulla griglia?

Gli hamburger, di solito, si cuociono sulla piastra o griglia, ma se non l’avete, potete utilizzare una semplice padella. Per la cottura in padella, riponete gli hamburger nella padella su fuoco medio e cuocere su entrambi i lati in base ai propri gusti. Con la friggitrice ad aria Ariete 11... Leggi di più

Come abbinare gli hamburger di verdure?

Puoi gustarli in un panino con tante verdure colorate, li puoi abbinare a un buon hummus oppure puoi gustarli a cubetti e mescolarli dentro un’insalata. Un buon burger vegetale Kioene e un dressing saporito. Si accompagna bene a insalate saporite con rucola e cavolo riccio oppure come per intingere degli... Leggi di più

Cosa mangiare di contorno con gli hamburger?

I contorni classici per l’hamburger sono le patatine fritte, un abbinamento perfetto a prescindere dal modo in cui vengono preparate. Di fianco all’hamburger si può provare ogni genere di variabile: le classiche patatine fritte, le patatine al forno, le patate a spicchi o le patate dolci. Classico anche l’abbinamento con... Leggi di più

Cosa posso mettere dentro un hamburger?

Cheddar, insalata e cetriolini per il classico cheeseburger all’americana, oppure toma, patate e salsa verde per una sfiziosa versione alla piemontese. Cipolle essiccate, ingredienti piccanti come paprika, nduja o peperoncino oppure con del prezzemolo tritato. Aggiungete il resto. Se non avete un batticarne, potete utilizzare il fondo di una ciotola... Leggi di più

Cosa abbinare alle svizzere?

Per l’abbinamento quindi ci si può sbizzarrire, giocando con i vari ingredienti. La carne dell’hamburger è un insieme morbido e succoso, con una lieve tendenza amara data dalla grigliatura della cottura. Ti proponiamo un abbinamento con il Marzemino, un vino rosso trentino secco, non particolarmente strutturato e decisamente giocoso. Un... Leggi di più