L'allevamento ovino può essere redditizio, ma su scala medio-grande.
Centinaia di migliaia di persone in tutto il mondo si guadagnano da vivere e guadagnano considerevole dalla pastorizia.
Tuttavia, come accade in quasi tutte le attività agricole e zootecniche, i primi 1-2 anni di coinvolgimento sono introduttivi e normalmente non ci si aspetta un reddito.
Il numero minimo di pecore da cui puoi guadagnare un buon reddito e vivere esclusivamente di pastorizia dipende da molti parametri.
Alcuni di questi sono: i prezzi di mercato della carne, del latte e della lana del tuo paese, le normative locali, i prezzi degli alimenti, le malattie locali che potrebbero richiedere costi veterinari elevati, ecc.
Tuttavia, come accade con quasi tutte le colture e le attività di allevamento, sono necessarie economie di scala.
Devi investire in anticipo e ridimensionare il tuo bestiame per realizzare qualche profitto.
Ciò significa che non puoi vivere di pastorizia avendo solo 10-15 pecore, perché i costi operativi fissi molto probabilmente raggiungeranno i guadagni.
Alcuni allevatori di pecore affermano di vivere esclusivamente con la gestione di 60-80 pecore, ma di solito vivono vicino a foreste con una flora ricca e diversificata e allevano le pecore al pascolo.
Pertanto, durante la maggior parte del tempo non pagano per il mangime o pagano una piccola somma di denaro per alcuni integratori alimentari o cereali durante il gelo invernale.
In tutti i casi, l'acquisto e l'alloggio di pecore, cibo, attrezzature per la mungitura e i farmaci sono le principali fonti di costo.
A questo bisogna aggiungere la logistica e l'infrastruttura per la macellazione e la lavorazione delle pecore da carne e lo stoccaggio/lavorazione del latte delle pecore da latte.
In molti paesi esistono normative molto rigide, quindi la maggior parte degli allevatori di pecore esternalizza queste operazioni.