Per realizzare il pesto di pistacchi iniziate ponendo sul fuoco una pentola colma d’acqua, portate al bollore e poi versate i pistacchi sgusciati, cuocete per 1 minuto o il tempo necessario per ammorbidire la buccia poi scolate i pistacchi.
Trasferite su un canovaccio da cucina, tenete in caldo cosi sarà...Leggi di più
Come si conserva il pesto nei barattoli di vetro?
Il pesto che non si consuma subito può essere conservato in frigorifero per un paio di giorni, coperto da un filo d’olio in un barattolo ben chiuso. Se invece ne abbiamo preparato in abbondanza e l’idea è farne scorta per usarlo anche fuori stagione, la soluzione ideale è il freezer....Leggi di più
Si può congelare il pesto di pistacchio?
Conservare in un barattolo di vetro ben chiuso.
Tenere in frigorifero, dove può durare fino a una settimana.
In alternativa, si può congelare in piccoli contenitori.Leggi di più
Cosa si può mangiare insieme ai broccoli?
Abbinare i broccoli con fonti di proteine magre come il pollo, il tacchino, i legumi o il tofu può creare un pasto bilanciato e nutriente.
Questi abbinamenti non solo forniscono un apporto proteico ottimale ma arricchiscono il pasto con una varietà di texture e sapori.
Abbinare i broccoli con carboidrati...Leggi di più
Cosa si abbina bene con le acciughe?
Le alici appartengono alla categoria di pesce azzurro, ovvero i pesci che vivono in branchi nel mare aperto, hanno un colore blue argento e un corpo affusolato.
Le alici (o le acciughe) passano quasi tutta la vita in profondità, avvicinandosi alla costa solamente per deporre le uova, in primavera.
Il...Leggi di più
Come esaltare il sapore dei broccoli?
Erbe aromatiche come salvia, origano, timo o rosmarino renderanno il tuo piatto di broccoli ancora più salutare, poiché possiedono hanno proprietà antiossidanti, aiutano a ridurre il rischio di malattie croniche e proteggono il cuore.
Con i broccoli sta benissimo l’aneto, pianta aromatica dall’effetto carminativo, che aiuta cioè ad eliminare i...Leggi di più
Che spezia sta bene con i broccoli?
Con i broccoli sta benissimo l’aneto, pianta aromatica dall’effetto carminativo, che aiuta cioè ad eliminare i gas intestinali che si possono formare nello stomaco e nell’intestino.
Anche la menta ben si sposa con i broccoli.
Una delle spezie che accompagnano meglio i broccoli è sicuramente l’aglio, che può essere utilizzato...Leggi di più
Quando non bisogna mangiare i broccoli?
I broccoli contengono goitrogeni e quindi sono controindicati, e parzialmente pericolosi, per le persone che soffrono di problemi alla tiroide.Leggi di più
Quale legume si abbina bene con i broccoli?
Un abbinamento corretto non solo esalta il sapore dei broccoli, ma contribuisce anche a creare un pasto bilanciato e sano. Una delle combinazioni più apprezzate è quella con le proteine.
Ad esempio, i broccoli si sposano perfettamente con il pollo o il pesce, creando un pasto completo e bilanciato.
Un’altra...Leggi di più
Quando non mangiare le acciughe?
Non ci sono abbastanza informazioni per rispondere alla domanda con un riferimento esplicito.
Tuttavia, si possono fare alcune considerazioni: Le acciughe possono essere consumate fresche o conservate sotto sale o sott'olio. Se fresche, è meglio consumarle subito o congelarle.
Se sott'olio, vanno consumate entro pochi giorni dopo l'apertura.
Il pericolo...Leggi di più
Come abbinare la pasta di acciughe?
Come preparare la Pasta con crema di acciughe
Per preparare la pasta con crema di acciughe tagliate il pane a fette
Ponete la crosta nel mixer e frullatela grossolanamente
Una volta pronte le briciole di pane
tenetele da parte
e nello stesso mixer versate la mollica
Aggiungete anche le acciughe,...Leggi di più
Come posso condire i broccoli?
La cottura può variare, quindi passati i primi 5 minuti, toccate un gambo se è ancora duro regolate i tempi di cottura di conseguenza. Sgocciolate i broccoli in un colapasta e conditeli con olio evo, sale ed aglio in fette. Irrorateli con il succo di mezzo limone solo al momento...Leggi di più
Cosa mettere nei broccoli per non farli puzzare?
È sufficiente aggiungere qualche goccia di limone nell’acqua di cottura per evitare qualsiasi odore sgradevole.
Sbollentarle in acqua salata con qualche goccia di limone per 7-8 minuti.
Procedere come sopra descritto, con questa differenza: metà dei broccoli vengono frullati e l’altra metà viene cotta in padella con la pancetta.
I...Leggi di più
Cosa si può preparare con salmone affumicato?
Partiamo dal mattino, con una ricca colazione a base di avocado, uova e salmone, uno stuzzicante mix di sapori e consistenze che vi conquisterà grazie anche alla nota fresca del lime.
Per pranzo ecco pronte in tavola le penne con salmone affumicato e cicoria scottata, due ingredienti dal gusto deciso...Leggi di più
Come si può mangiare salmone affumicato?
Il salmone affumicato si può mangiare crudo per gustarne al massimo le caratteristiche organolettiche.
Alcune persone potrebbero preferire cuocerlo.
Questo può essere dovuto a diverse ragioni, come la gravidanza, dove il consumo di pesce crudo è sconsigliato, o semplicemente per un gusto personale che predilige piatti caldi.Leggi di più