Ci sono alcuni accostamenti sconvenienti.
In particolare, sconsigliamo di accostare i ceci alla carne, in quanto questo potrebbe causare problemi digestivi.
Sarebbe sempre meglio evitare di combinare in quantità eccessive diverse proteine di origine animale e vegetale nello stesso pasto.
Questa raccomandazione vale anche per il consumo in eccesso della...Leggi di più
Come va mangiato lo spinacino?
Lo spinacino è usato per creare insalate ed è quasi sempre consumato crudo.
Come abbiamo visto lo spinacino è più gustoso e saporito se consumato crudo.
Ma lo spinacino può essere gustato anche cotto.
Spellare l’aglio, sciacquare gli spinacini e sgocciolare leggermente, lasciandoli umidi.
Sciogliere il burro in una padella...Leggi di più
Cosa sta bene con l'avocado toast?
Il pane può essere bianco o integrale, decidete voi.
Noi consigliamo quello nero di segale o il multicereale.
Il frutto deve essere maturo, ma non troppo, abbastanza morbido al tatto e possibilmente con il picciolo.
L’avocado con la buccia verde brillante è l’ideale.
Evitate quelli scuri e con le macchie....Leggi di più
Come si spalma l'avocado sul pane?
Schiacciare con una forchetta l’avocado, in maniera grossolana.
Spalma sulla sua superficie uno strato di formaggio e alcune fette di avocado.
Frolla l’avocado e spalmalo sopra le uova.
Componi il tuo toast con questi due ingredienti.
Unisci poi le fette di avocado.Leggi di più
Quale pane usare per l'avocado toast?
La ricetta dell’avocado toast non può mancare per rendere davvero speciale questo momento riservato soprattutto al weekend.
L'avocado toast può avere come base il pane in cassetta, il pan brioche o come nel nostro caso una fetta di pane casareccio tostato, su cui spalmare una morbida crema di avocado, da...Leggi di più
Come evitare che la crema di avocado si ossidi?
Per prevenire l'ossidazione è possibile assicurarsi che la frutta tagliata e aperta non sia a contatto con l'ossigeno.
Puoi conservarla in una pellicola trasparente.
Un altro metodo per mantenere fresco l'avocado è quello di cospargerlo di succo di limone.
Questo contiene vitamina C, che agisce come antiossidante.
Poiché la vitamina...Leggi di più
A cosa fa bene l'avocado?
L'assunzione di avocado apporta tanti benefici all'organismo, come la riduzione del rischio cardiovascolare, l’aumento del senso di sazietà con conseguente perdita di peso e l’aumento della fertilità.
L'avocado ha, inoltre, proprietà aromatiche, digestive e aiuta a contrastare la dissenteria, essendo un ottimo astringente.
L'avocado è ricco di calcio e potassio,...Leggi di più
Che cibi stanno bene con l'avocado?
Per non sbagliare mai, questi sono le accoppiate vincenti: con sale e limone; nelle insalate abbinato a un elemento acido; con i pomodori; con il peperoncino; con pesci grassi come tonno e salmone; con il cioccolato; con lo yogurt; con i chiodi di garofano, la noce moscata o il cumino....Leggi di più
Quante calorie ha un toast con avocado?
Non ci sono informazioni sulle calorie di un toast con avocado nella presente trattazione.Leggi di più
Quando mangiare l'avocado per dimagrire?
L'avocado può essere inserito all'interno di una dieta dimagrante: il segreto è non consumarlo insieme ad altri cibi contenenti grassi e limitarsi al consumo di 50-70 grammi al giorno.
Teniamo conto che 10 grammi di olio evo corrispondono a 50 grammi di polpa di avocado.
È un frutto molto versatile,...Leggi di più
Cosa si può abbinare con l'avocado?
Succo di limone o lime sono ideali per condire l’avocado e conferiscono freschezza e acidità.
Per esaltare maggiormente il sapore, aggiungiamo anche un pizzico di sale e di pepe a piacimento.
L’olio d’oliva è un altro ottimo abbinamento che, versando un filo di olio, otterrà un sapore più ricco e...Leggi di più
Come rendere cremosa la pasta al salmone senza panna?
La volete cremosa?
Mantecate con un goccio di olio, oppure triturate col frullatore a immersione.
Sebbene anche quest’ultimo non sia un metodo ortodosso perché “impoverisce” il pesce ma almeno vi evita la panna e crea una cremina che anche i bambini accettano più volentieri.Leggi di più
Come si raffredda la pasta per fare la pasta fredda?
Scolate la pasta e lasciatela raffreddare in una ciotola capiente condita con un filo d'olio a piacere. Una volta raffreddata, unite in ciotola il mais e le olive, il condimento di zucchine e piselli intiepidito, il prosciutto a cubetti e le mozzarelline. La pasta fredda si può conservare in frigorifero,...Leggi di più
Che liquore si mette nella pasta al salmone?
Ora arriva il momento di sfumare con la vodka, l’altro ingrediente protagonista della ricetta: noi ne abbiamo usato 40 ml (un bicchierino circa), ma possiamo metterne un po’ di più o un po’ di meno in base ai nostri gusti.
La vodka servirà ad arricchire il piatto di gusto e...Leggi di più
Cosa usare nella pasta al posto della panna?
Nel caso in cui l’ingrediente mancante sia la panna da cucina… non devi preoccuparvi: ci sono almeno 5 alternative che ti potrebbero salvare.
1- Latte e burro.
Sciogli il burro a fuoco molto basso.
Quando si sarà ammorbidito, uniscilo in una ciotola a del latte e frulla il tutto con...Leggi di più