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Quanti minuti devono cuocere i fagiolini?

I fagiolini surgelati cuociono in appena 3 minuti. Il tempo di cottura dei fagiolini surgelati varia in base al metodo utilizzato. Con la pentola a pressione ci vogliono circa 10 minuti. In vaporiera ci vogliono soli 5 minuti. Usa i Fagiolini Primavera Findus: ti basterà portare a bollore l’acqua in... Leggi di più

Cosa ci sta bene con l'hummus?

L'hummus può essere arricchito da verdure cotte, dalle spezie che preferite o da erbe fresche. Sta molto bene anche con i pomodorini secchi, con la feta o lo yogurt greco, con le olive. Pane azzimo, pane injera, pita o lafa sono i tipi di pane della tradizione a cui l’hummus... Leggi di più

Come si può mangiare l'hummus di ceci a colazione?

Nulla vieta di consumare l’hummus di ceci tradizionale anche a colazione, ma chi non ama la colazione salata può prepararlo in versione dolce, da spalmare su una fetta di pane integrale. L’hummus di ceci si può preparare in anticipo e conservare in frigorifero per tre giorni, così da avere a... Leggi di più

Come si può mangiare hummus di ceci?

L’hummus non è semplicemente una crema da gustare da sola, ma un vero e proprio ingrediente. La crema di ceci più famosa del mondo, a cui è dedicata anche una giornata internazionale, riserva parecchie sorprese: se l’avete sempre gustata solo spalmata sul pane o come contorno di verdure spadellate e... Leggi di più

Che verdure abbinare all'hummus?

Mondare e tagliare tutte le verdure a bastoncino. Con l’aiuto di un cucchiaio riempire 4 piccole ciotole di porcellana con l’hummus, guarnire con i ceci e l’olio extravergine e, dopo aver sistemato le verdure a piacere, servire. Leggi di più

Come condire l'hummus?

La crema di legumi di origine mediorientale è perfetta per diventare condimento cremoso per un primo piatto. In questo caso potete valutare di rendere la crema di ceci un po’ più liquida inserendo nella preparazione qualche goccia di acqua di cottura dei ceci in più, o semplicemente acqua. Questo vi... Leggi di più

L'hummus di ceci è davvero salutare?

L'hummus di ceci è un alimento molto completo dal punto di vista nutrizionale, ricco di fibre, vitamine, minerali e proteine vegetali. È anche ricco di fosforo, magnesio e omega 3 utili a migliorare molte funzioni dell'organismo e a preservare la salute cardiovascolare. Inoltre, contiene saponine, sostanze che favorirebbero la riduzione... Leggi di più

Quali sono i benefici della tahina?

La tahina non è solo buona: è anche un alimento straordinariamente ricco di nutrienti. Ecco perché includerla nella tua alimentazione potrebbe rivelarsi una scelta vincente: Fonte eccellente di calcio: I semi di sesamo sono tra le fonti vegetali più ricche di calcio. Una porzione di tahina può fornire un apporto... Leggi di più

Quali sono i benefici di mangiare ceci a colazione?

I ceci contengono numerose molecole benefiche per la salute, tra cui fibre, PUFA, saponine, isoflavoni, acidi ferulico e p-cumarico, β-carotene, acido folico, fitosteroli, amilosio, amido resistente, tocoferoli e tocotrienoli. Grazie a queste sostanze, un consumo regolare di ceci: riduce il colesterolo totale e LDL e i trigliceridi; inibisce l’ossidazione delle... Leggi di più

Quanto deve cuocere la salvia nel burro?

Poi, nella stessa padella lasciamo sciogliere il burro e infine aggiungiamo la salvia spegnendo il fornello poco dopo e stando attenti a non farla bruciare. Leggi di più

Come rendere cremosa la pasta al burro?

Pasta al burro e parmigiano, nel brodo: la versione con burro e Parmigiano è resa davvero molto, molto più interessante, se la pasta viene cotta in un brodo. Cuocete bene al dente la pasta, scolatela e aggiungete 30 g di burro freddo a tocchetti e, man mano, un mestolo di... Leggi di più

Come sciogliere burro e salvia?

Per avere un “burro e salvia” a regola d’arte è sempre bene ripeterlo: un buon burro e della salvia freschissima faranno la differenza. In una padella abbastanza larga lasciate sciogliere il burro a cui avrete aggiunto le foglie di salvia avendo cura di tenere la fiamma al minimo e di... Leggi di più

Quando mettere il burro nella pasta?

La pasta va versata nella parte grassa, quindi nel burro, quando è al dente. Mai mettere gli ingredienti a caso, il giusto ordine è: la pasta va versata nella parte grassa, quindi nel burro, quando è al dente. A questo punto va aggiunta una leggera quantità d’acqua di cottura, solo... Leggi di più

Quanto deve bollire la salvia?

Fai bollire per circa 5 minuti il rosmarino e la salvia insieme. Lascia a riposare l’infuso qualche minuto nel pentolino. L'ideale sarebbe comunque utilizzare da 3 a 10 frasi, ma non essendoci altre indicazioni utili, possiamo fermarci qui. Leggi di più

Quante calorie ha la pasta al burro e salvia?

180 g di Pasta burro e salvia apportano 345,96 calorie, equivalenti a 1448,47 kJoule. Le calorie di 180 g di questo alimento sono così suddivise: grassi 20% Il valore energetico della Pasta burro e salvia è di 345,96 kcal. I valori nella tabella si riferiscono a 180 g. Puoi calcolare... Leggi di più