Se siete alla ricerca di una ricetta veloce e sfiziosa la quiche gorgonzola pere e nocciole è la ricetta che fa per voi.
Si prepara in pochissimi minuti ed è perfetta per un aperitivo tra amici o un brunch informale.
| Tempo di preparazione | 10 minuti |
| Tempo di cottura | 20 minuti |
| Porzioni |
6/8 persone
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Ingredienti
- 1 confezione Pasta Sfoglia rotonda
- 200 g Gorgonzola
- 30 g Parmigiano Reggiano
- 2 Pere
- 50 g Nocciole tritate grossolanamente
Ingredienti
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Istruzioni
- Lavate le pere tagliatele a fette e mettetele a bagno in un recipiente con acqua acidulata con limone per non farle annerire.
- Sistemate la pasta sfoglia in una teglia rotonda coperta di carta forno e bucherellate il fondo con una forchetta.
- Cospargi la sfoglia con il parmigiano e una parte delle nocciole tritate. unite parte del gorgonzola a dadini, le pere tolte dall'acqua e sgocciolate ricoprite con altro parmigiano, e il gorgonzola e le nocciole rimaste.
- Cuocete per una ventina minuti in forno preriscaldato a 200°circa.
- Gustate tiepida.
11 Comments
Caia
17 Febbraio 2011 at 9:23questa quiche è davvero squisita, la voglio provare! buona giornata
ஃPROVARE PER GUSTAREஃ di ஜиαтαℓια e ριиαஓ
17 Febbraio 2011 at 10:40giò sto sbavando mmmmm e squisita….ho anche fame vedi adesso…su una fettina per me per calmare il mio stomachino….baci da lia
Manuela
17 Febbraio 2011 at 14:36Questa quiche è favolosaaa!! Slurp!! Bravissima cara! Un bacione.
Fabiola
17 Febbraio 2011 at 15:40questa si che è una ricetta particolare!!!!!!!
wasabi
20 Febbraio 2011 at 11:23un attentato alla gola!
Angela
20 Febbraio 2011 at 23:53che signora ricetta !!!!!
margherita
23 Febbraio 2011 at 7:49grazie delle belle parole e di questa goduriosa ricetta…senz'altro la proverò…..
stefy
23 Febbraio 2011 at 21:23L'abbinamento pere e gorgonzola è uno di quelli a cui non si può mai dire di no….con l'aggiunta delle nocciole ha sicuramente quel tocco di più…..baci
Mil
23 Febbraio 2011 at 22:12Deve essere davvero deliziosa……da provare assolutamente!!!Ho della toma fresca….mi sa che farò la prova cambiando il formaggio….Buona notte
garlutti
24 Febbraio 2011 at 9:22ciao .. è la mia prima visita .. e mi iscrivo … che bel piatto. ricetta fantastica, vi invito a condividere le mie ricette e blog .. desdep Vigo Spagna. SALUTI
MARIMI
Alda e Mariella
24 Febbraio 2011 at 17:21Che buona questa quiche, il gorgonzola è il nostro formaggio preferito!
A presto! Alda e Mariella